世界の海から厳選した魚を届ける
水産加工物の製造会社である福岡丸福水産は創業以来、世界中で獲れる魚を厳選して仕入れています。仕入れた魚は熟練の職人たちが丁寧かつ迅速に調理し、素材、鮮度、温度、品質にこだわり抜いた商品を日本全国の企業に幅広く出荷販売しており、今後は更に海外も視野に入れ販路拡大に取り組んでいます。2014年には食品安全に関する国際標準規格ISO22000の認証を取得しました。
人材不足に悩む中で、2021年6月に経営譲渡（M&A）という形で当グループに加入しました。職人が切った後の加工工程を就労継続支援A型の利用者が担い、大量製造を可能にしています。さらに業務に携わって3ヶ月程で就職した方がいるなど、障がい者が大きな戦力になっています。
